BALIK ÇEŞİTLERİ
-
BABAKALE FENER KAVURMA
AdetBabakale 'nin derin soğuk sularından, doğal taş tavada baharatlar ve sebzeler ile lezzet şöleni. -
DENİZDEN İPEK DİL BALIĞI
AdetBAbakale 'nin derin sularından soframıza uzanan ipeksi dokusu, dengeli zarif aroması ile Makara yorumu. -
GEYİKLİ USULÜ LEVREK TANDIR
AdetDüşük ısıda, tandır yöntemiyle yumuşacık pişen levrek, deniz tuzu, zeytinyağı ve sebzeler ile rafine bir lezzet. -
-
KILIÇ RESERVE ŞİŞ
AdetDinlendirilmiş kılıç filetosunun özel aromalar ile marinasyonu, bölge zeytinyağı ve baharatları ile tadım çılgınlığı yaratır. -
LİMAN ATEŞİ LEVREK 4-6
AdetIzgara izleriyle lezzeti yoğunlaşan levrek, deniz tuzu ile sade ama rafine bir yorum.