VEJETERYAN
-
BAHÇE SEBZELERİ GÜVECİ
AdetEge bahçelerinden gelen taze sebzelerin zeytinyağı ve hafif otlarla harmanlanmış hali. -
TRAKYA USULÜ FELAFEL KÖFTEM
AdetGeyikli'nin soğuk sıkım zeytinyağı ile harmanlanan bulgur köftesi; taze Çanakkale domates sosu, sarımsak ve bölge yeşillikleri ile Makara yorumu.